高野祐衣のインスタグラム(yuipooon12_06) - 5月20日 22時57分

料理の途中で我慢出来なくなって立飲み！
あるある☺︎



『まんさくの花』亀ラベル 

手書きのラベルが可愛い、
「亀の尾」という希少な酒米を使ったお酒です🐢

華やかで蜜のような香り✨
甘味→酸味→苦味の順番でバランス◎
味ものってて旨味も強い、
上品な甘味、そしてほどよいガス感もあるので
すっきり飲めて好み！おいしい！



〜今日のおつまみ〜

【しらすとネギチーズの油揚げ包み】

1.しらす、白ネギのみじん切り、チーズをお好みの分量用意する。
2.1にごま油をひと回し。塩胡椒をパッパッ。
3.2を調味料が混ざるようにスプーンなりで混ぜる。
4.半分に切って中を開けておいた油揚げに3を詰めて、竹串か爪楊枝で閉じる。
5.フライパンで油敷かずそのまま焼く。
6.焼き色ついて、チーズ溶けたかも！で焼き終わり。

油揚げの香ばしさと
チーズのまろやかさがマッチしておいしい！
ネギの風味としらすの塩味が
日本酒とぴったりでした❤︎
お試しあれ！



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