土井コマキのインスタグラム(doikomaki) - 5月21日 17時26分

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やるで！味噌作りインスタライブ配信！
（5/23土20時〜）
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江戸時代から続く奈良の嶋田味噌さんに教えてもらう、コマキ手帖 presents 手作り味噌教室。今年は開催中止しました。でも味噌がないと困る！なので、嶋田さんから材料を取り寄せて、家でやってみます。
せっかくなので、料理開拓人の堀田さん @yusuke_hotta と一緒にインスタライブ配信します。土井印時代から数えて7回も教えてもらってきたので、大丈夫。
見ていてやりたくなったら、ぜひ嶋田味噌さんから取り寄せて、みなさんも作ってみてくださいね。
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◎嶋田味噌麹醸造元
0744-32-2114
4kg分の材料（樽付き）4700円＋送料
⚠︎電話注文限定
http://www7b.biglobe.ne.jp/~shimadamiso/
#土井印
#コマキ手帖

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