くるみんのインスタグラム(michirumugiazu) - 5月26日 08時35分
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昨日postした米粉を少し使って試し焼きしました
②ケーキのスポンジ代わりにしたいのでフライパンで厚めに焼いたものと、メレンゲと黄身を入れてオーブンで焼いたもの。
卵入りの方がよりスポンジに近かったので、オーブン焼きに決定!
オーブン用の型が大きいのでタネが足りず薄っぺらいけど、明後日の本番は厚めに焼いてみよう🎵
さて、上手くできるかな。
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2020/5/26