金子渚のインスタグラム(nagisakaneko) - 5月30日 09時32分

Tomato toast

トマトトースト&フェンネルポテト

6ヶ月の禾を連れて長い長いドライブの末に着いたテキサス・マーファで食べたトマトトースト

高橋家との旅。@三苫愛
なんて事無い朝食なんだけど、でもこれを食べると蘇る思い出の味💭💭

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トマト
トースト
クリームチーズ
塩胡椒
オリーブオイル

じゃがいも
フェンネル
紫タマネギ
ヨーグルト
オリーブオイル
塩胡椒



①トーストにクリームチーズを塗る

②輪切りにしたトマトを①にのせて塩胡椒、オリーブオイルをかける　　簡単！終わりw

③蒸したじゃがいもを潰し、刻んだフェンネルを入れ塩胡椒する

④紫タマネギを塩もみして少しおいたら水気を切り③に入れる。

⑤④にヨーグルト、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる


トマトトーストはオリーブオイルたっぷりかけて食べると最高です〜

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