ワンズテラスのインスタグラム(onesterrace) - 6月1日 17時15分

みなさん、こんにちは。
緊急事態宣言が解除されましたが、まだまだ油断ができません。引き続きステイホームを心がけたいですね。ワンズテラススタッフも、出かけられない分、おうち時間を楽しんでいます。今回は、ステイホーム中に挑戦したメニューをご紹介します！

肉味噌あえ麺…スタッフT
マンネリ化しがちなおうちご飯。そんな時のお役立ちアイテムがワンズテラスの人気商品、「食べる麻辣醤」です。我が家の定番になっている肉味噌あえ麺にこの「食べる麻辣醤」をプラスすると、痺れる辛さと香り高いスパイスで一気にアジアンテイストに！時間がある今は、ひき肉も手作りしました。豚バラをみじん切りにするだけで、ジューシーで歯ごたえがあって美味しい仕上がりになります。邦栄堂製麺の平太麺にもぴったり♪使用しているプレートは、昔ワンズテラスで扱っていた懐かしの商品です。

フルーツサンド…スタッフM
水きりヨーグルトを使ったフルーツサンドです。作り方は簡単。キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトを入れ、数時間から一晩置きます。はちみつを少し加えて甘さを調整し、フルーツと一緒に食パンにサンドするだけ。生クリームよりも低カロリーで、乳酸菌も摂れます。分離したホエイもドリンクにしたり、お肉を漬け込んだりと活用できますよ。

コーヒーとラムレーズンのパウンドケーキ…スタッフS
パウンドケーキは、材料がシンプルで失敗なく作れるところが大好きです。ドライレーズンをラム酒に一晩漬けて、自家製ラムレーズンから作ってみました！コーヒーは、「INICコーヒー」を使っています。苦味もある、少し大人なパウンドケーキになりました。

ダルゴナコーヒー…スタッフK
いつもより時間があるこの時期に、ちょっとひと手間かけて流行のダルゴナコーヒーに挑戦しました。インスタントコーヒー（大さじ4）、グラニュー糖（大さじ4）、お湯（大さじ4）をボウルに入れて、3分間くらい泡立てて牛乳に注げばできあがり。泡立ったコーヒーが、牛乳に浮く瞬間が楽しいんです。泡立ては、ペットボトルに材料を入れて3分間振るという方法もあるそうですよ。糖分が多いので毎日飲むのは躊躇しますが（笑）。自宅でゆっくりカフェ気分を味わいたいこの時期の贅沢です。

いかがでしたか？
ぜひおうち時間のヒントにしてみてくださいね。

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