横浜生まれのチョコレート専門店 バニラビーンズのインスタグラム(vanillabeans_official) - 6月2日 12時04分

◆ついに５店舗目


新しいお店が、ついにオープンします。
記念すべき５店舗目「バニラビーンズ ベイサイド」２０２０年６月４日（木）オープンです💐

場所は、リニューアルした三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド内です。
なんと専用のアイスクリーム工房が誕生しました！
ベイサイドでは「Think creatively（既成概念にとらわれない）」をコンセプトに、自家製アイスを通してサスティナブルチョコレートの新たな可能性を見出していきます。

もちろん素材は、自家焙煎・自家製造したこだわりのクラフトチョコレート🍫
製造時に出てしまう切れ端をアイスに練り込み付加価値をUPさせた濃厚チョコアイスなどをご用意。
今後は、あえてミルクを使わずに水で仕上げたチョコレートソルベの他、ロスになりそうな果実等ほかの生産物と組み合わせたアイスの開発など継続可能な取り組みも予定しています。

さらに、ショップでは実店舗初の『生チョコの切れはし』など、製造過程で生まれる「訳ありスイーツ」も不定期で販売します。
この売上の一部を、現在行なっている原産国サポート活動の支援金に積み立てることで、お客様、作り手、そして原産国の人々も笑顔になる仕組みづくりを目指してまいります☺︎


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＜店舗詳細＞
VANILLABEANS BAYSIDE　バニラビーンズ ベイサイド

▼住所
神奈川県横浜市金沢区白帆5番2 三井アウトレットパークCブロック1階

▼営業時間
※オープンから１週間程、館内統一で以下の短縮営業を行います。
11:00-19:00（L.O.18:00）
6月8日（月）からの営業時間は、チョコレートデザイン公式サイトの店舗情報よりご確認下さい。

▼ご案内
「横浜ベイサイド」館内では、お客様に安心してご利用頂けますよう新型コロナウイルス感染防止対策を行なっております。
当店におかれましてもソーシャルディスタンスの徹底や清掃・消毒・換気の強化を行なっております。
また当面の間、感染拡大防止のためイートインスペースの使用を休止いたします。
（アイスクリームはご自宅までのお持ち帰り仕様ではございませんので予めご了承ください。）
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詳しくはチョコレートデザイン公式サイトのニュースリリースをご覧ください。


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