yumemiのインスタグラム(yume___mi) - 6月5日 16時59分
レシピあり👨🏻🍳🌿
大葉がたくさん入って安かったので、
ごま油醤油漬けにしました🥢
簡単でご飯がバクバクすすむので
大葉のシーズンがくるとよく作ります💕
【 #大葉のごま油醤油漬け 】
・大葉 10枚
◉ごま油 大さじ2
◉醤油 大さじ1
◉おろしにんにく 小さじ1/2〜1
◉ごま 大さじ1
◉砂糖 ひとつまみ
1️⃣
大葉をキッチンペーパーで挟み水気をとる。
2️⃣
◉をよく混ぜ合わせ、
皿に大葉と◉を交互にのせていく。
大葉一枚おいたらスプーンで塗る。の繰り返し。
枚数分おわったら
空気を抜くようにラップをかぶせ、1時間ほど
漬けたらご飯に乗せて食べてください!!!
✅辛いのが好きな方はラー油や豆板醤を入れても美味しいです。
✅ご飯の上にこれをのせて、マグロや温玉をのせたらめちゃくちゃ美味しいです!
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2020/6/5