谷口菜津子のインスタグラム(nco0707) - 6月5日 21時13分

晩酌

棒棒鶏、ほぼ野菜餃子

棒棒鶏の鶏は低温調理７０度1時間。
タレは練りゴマ、にんにく、長ネギ、生姜、青山椒、花山椒、胡椒、帆立出汁顆粒、胡麻油、マヨネーズ、七味。

餃子はにんにく、長ネギ、生姜、白菜の漬物、オイスターソース、鶏ガラ顆粒、醤油、塩。

暑いと辛い油と薬味と野菜と鶏肉食べたくなる。

#晩酌

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