崎山一葉のインスタグラム(kazuha_sakiyama) - 6月8日 11時42分
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ベランダの植物が、みるみるうちに育っていて、特に大葉が大きくなり過ぎな位だったので、親子丼に大葉を入れてみました🌿🐣 ・
※塩麹に漬けたササミを使用 ・
しかし、程良いサイズの和どんぶりを持っていない事に気がつき、ご飯茶碗で仕上げた、盛り盛りの一品となりました🍚
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以前、山形の友人が送ってくれた山形名産品の中に"からからせんべい"がありまして、昨夜、夜食にしました🌝
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フォーチュンクッキー形式になっていて、中から出てきた民芸品が、箸置きとして良き味を出してくれました🙌💗 ありがとうございます🍐
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さて、、
残りの大葉をどの様に調理しようか…🤔 ・
#okinawa
#梅雨
#山形代表
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2020/6/8