坂田陽子さんのインスタグラム写真 - (坂田陽子Instagram)「本日、18時20分頃より放送予定の #newsevery 特集コーナーのレポートしてます😆どのご家庭にもある「アレ」にちょっとアレンジを加えるだけでお店の味に⁉️必見です🤣🤣 ・・写真は深夜の奇行の末に完成した #とうもろこしの冷製ポタージュ（かるたは食べられません🤣）・・飲食店の自粛で、出荷先を失った農家さんからお安く買わせていただいた、淡路島産の新玉ねぎ。バターでじっくりじっくり弱火で炒めて、、23時を過ぎてもひたすら炒めてたら、息子に病んでいるのかと疑われた🤣それでも炒めて炒めて、、、2時間以上かけて飴色玉ねぎ完成！・玉ねぎに、とうもろこしの実を削いで芯、少量の水と共に10分ほど煮る。・粗熱を取り芯は外してミキサーへ。この時点でめちゃめちゃ甘いっ❗️けど、妥協はしない🤣 ・再び鍋でとろみと甘みを出す為のお米を入れて煮る・またまた粗熱を取り、牛乳、生クリームを入れてミキサーへ。・濾して食感が滑らかになったら出来上がり！気付いたら深夜🤣🤣 ・・冷蔵庫で寝かせてしっかり冷やしたとうもろこしのポタージュはそれはそれは甘〜く、香りもsweet❤️❤️濃厚だけどふわっとムースのような口当たり❗️時間がある今だからこそ出来る旬の味の楽しみ方😆 ・・ #とうもろこし #新玉ねぎ　#淡路玉ねぎ #旬レシピ #ニュースエブリー　#エブリー #今日作りたくなるレシピ #アレンジレシピ」6月9日 17時34分