高野祐衣のインスタグラム(yuipooon12_06) - 6月10日 22時45分


楽しみに取っておいたお酒❤︎
『栄光富士 菫露威吹(すみれつゆいぶき)』


一口含んだだけで、甘旨ジューシー✨
パインやマンゴーのような果実感、
フレッシュっていうよりかは、濃厚な味わい。
絶妙な酸、後味は若干の苦味も感じられて、
バランスが良い!!
単体でも美味しく飲める日本酒!

オススメされて買った日本酒なんだけど、
めちゃめちゃおいしい!!大正解🌟
新酒で、年に一度しか出ない超限定酒なので
ゲット出来てラッキーだ🙆‍♀️



〜本日のおつまみ〜
「砂肝とスナップエンドウ炒め」

①スナップエンドウの筋取り、砂肝の処理。
(半分に切って白いとこ除去)
②スナップエンドウを斜め半分に切る。
③砂肝を食べやすい大きさに切り、火が通りやすい様に切り込みいれる。
④多めのごま油で②と③を炒める。(蓋したり)
⑤火が通ったら醤油、酒大さじ1、砂糖少々、塩ひとつまみ、ブラックペッパーたくさんで味付け。
⑥お皿に盛り付けて完成!

スナップエンドウシャキシャキが好きな方は、
砂肝と時間置いて炒めると◯


味付けも食感も良くてめちゃめちゃ
おいしい!!
是非、お試しあれ\(^ω^)/




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2020/6/10

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