内田恭子のインスタグラム(kyoko.uchida.official) - 6月12日 15時13分

Homemade ginger ale❤️ 暑いよね。蒸すよね。マスク辛いよね。

夏本番前にくったりしてるけれど💦先日作ったスパイスたくさんのジンジャーシロップをジンジャーエールにして、ミントを入れて。体がシャキッと元気になります！！ 大量にスライスした新生姜とお好みの量の砂糖(私は黒糖)をまぜて、生姜から水分が出てくるまでしばらく放置。そのままお鍋にいれて、これまたお好みでシナモン、クローブ、カルダモンなどを入れて30分くらい弱火でクツクツ。最後にお好みの量のレモンを絞って、冷やして出来上がり！炭酸水と割ってね。私はテキトーだから、お好みの量で自分好みに調整してくださいね。

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