JINROのインスタグラム(jinro_jinro) - 6月12日 16時47分
肉料理とよく合うJINROの飲み方をご紹介!
JINROといえばやっぱり肉だよね!
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今回は【薬味で味わう“おつまみ”ステーキ】です。
厚み肉にはシンプルなチューハイで!
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■わさびと食べる牛ステーキ
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わさびが肉の旨味と相性◎
甘辛い牛肉とわさびの辛味がシンプルなチューハイで引き立ちます。
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【材料】2人分
牛ステーキ用肉2枚
油小さじ1
A=<塩・こしょう各適量>
B=<しょうゆ・酒・みりん各大さじ1、はちみつ小さじ1>
練りわさび・炒り白ごま各適量
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【作り方】
①牛肉にAをもみ込む。フライパンに油を熱し、両面に焼き色がつくまで焼く。
②混ぜ合わせたBを回し入れ、肉にからめながら焼く。
③器に肉を盛り、残りのソースをかける。練りわさびとごまを混ぜ、薬味皿に入れて添える。
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作ったら、ぜひコメントや投稿で教えてください!
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2020/6/12