RE住むRENOVATIONのインスタグラム(dolive.media) - 6月12日 17時17分
《 私の三つ星★★★サボリ飯 》
私の三つ星★★★サボリ飯とは手軽さ重視だけど、
映えることも忘れないご飯のこと。
コンビニやスーパーで買える身近な食材に、たったひと工夫で美味しくて華やかなサボり飯が完成！
普段はあまり料理をしない人でも思わず作りたくなる、簡単レシピをご紹介。
今夜のサボり飯
「グレープフルーツでさっぱり！
ベトナム風 鯛のマリネ」
だんだん暑くなってくると、食欲も料理をする気もなくなりがち。
そんなときには、切ってまぜるだけで華やかになるマリネがおすすめ！
爽やかな見た目とグレープフルーツの酸味が食欲をそそります。
白ワインなどスッキリしたお酒との相性も抜群です！
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＜食材＞
グレープフルーツ 1/2個
鯛の刺身 適量
魚醤（ヌクマム）大さじ1（ナンプラーでも可）
砂糖 大さじ1/2
レモン汁 レモン1/8カット分（小さじ1程度）
パクチー（お好みで）
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2020/6/12
