増山敬子さんのインスタグラム写真 - (増山敬子Instagram)「#ズボラ主婦 #簡単料理 #カオマンガイ * 無性に食べたくて、食べたくて作ってみたよ♡ とにかく簡単、材料入れて放置パターン。簡単で美味しくて子供達にも大人気でした😋(お肉が足りなかった。。) レシピは、お米2カップ同量の水白だし大2 酒大2 ナンプラー大3 塩胡椒、お好みで(我が家はキッズがいるから少なめにしたよ) ごま油は大1くらいいれたかな！生姜、長ネギ、鶏肉1枚か2枚かお好きに。 * 後はタレが決めてかな！我が家はコチジャンなしの砂糖多めで作りました😋 * スープは、小松菜とらネギの中華スープ * オーガニックの中華だしを台湾で買ってきてもらったものがきれてしまい😭 代用で、白だしとゴア油、塩胡椒で味付けしたよん。中華だしや、特に、コンソメは買わなくなったよ！白だしでアレンジができて、美味しくて安くて大好きです😍 (今までは、ミッドタウンまでいって、あごだしを買ってたけど、だいぶコストダウンからの勿論#化学調味料無添加　)」6月13日 12時02分