桃知みなみのインスタグラム(momochi373) - 6月16日 02時03分

もっちわー！

YouTube生配信で、インドネシア料理、ミーゴレンとアヤムゴレン作ったもっち☺️ https://youtu.be/AadEMsrtDMo

ミーは麺、アヤムは鶏肉で、ゴレンは揚げる的な意味(^O^) ミーゴレンは、インドミーというブランドのめちゃポピュラーなインスタント麺使ったもっち！
野菜マシマシにしたので、オイスターソースとナンプラー追加したもっち☺️
茹でて締めてから炒めたので、もちもちもっち☺️ アヤムゴレンは、本来のスパイスが足りてなかったけど、カレー粉や刻みピーナッツ、おろした紫玉ねぎ足したり🥜✨
日本の唐揚げと違って、味付けしたところに水入れて、加熱して水分飛ばしたところに油入れて焼き揚げる感じ！

どっちもおいしかったもっち〜！ やっぱり、日本食より東南アジア料理好きだなー😋
リタイヤしたら、インドネシア住みたいもっち(っ´ω`ｃ)♡
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