内海和子のインスタグラム(kazukoutsumi) - 6月17日 12時11分

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今日は私が使っている
道具の紹介です
先ずはカッティングボード .
●epicurean
アメリカで人気のキッチンツールメーカー
黒いカッティングボードです。
薄くて軽量、耐久性、無空気孔性、
食洗機可という優れもの。
5年以上使用していますが、
まだまだ頑張ってくれています。
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もうひとつ
国産のまな板で一目惚れした
●国産杉のカッティングボード
年輪を生かしたデザインは縁起が良さそう。
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道具にこだわり始めたら
キリがないけど、ブランドにこだわらず、
良い物を見極めて購入したいと思う。
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