mercari_jpのインスタグラム(mercari_jp) - 6月17日 20時08分

📖mercari MAGAZINE 📖
料理研究家が愛用する
「生活の質が上がる」キッチンツール10選🌟


今回のメルカリマガジンは…
料理研究家として活躍中の風間章子さんが、
おうち時間に活用したい
生活の質が上がる10のキッチンツールをご紹介します☺️


★「おろし金」をセラミックにするだけで時短になる

金属製のおろし金は意外と上手に扱うのは難しいですし、
樹脂製のおろし金はすぐに切れ味が落ちてしまします😅

その点、セラミックのおろし金は「おろし部分」が丈夫で、
突起部分が円すい型で鋭角ではないため怪我をしにくく、
とても安心です😊


★とにかく出番の多い調理器具「すくいざる」

野菜や肉を少しだけ茹でたいときや、
１人前の麺の湯切りなどに使っているアイテムです。
さっと茹でるときは鍋ごと持ち上げて
ざるにお湯ごと流すよりも、すくい上げた方がラク👏 
これ、すくいやすさが感動ものなんですよ✨
ざる部分の先の方が少し平らに広がっていて、
鍋底に沈んだ野菜もすくいやすく、
一度にお湯からひき上げられます。


★得意料理の数が増える「ワッフルメーカー」

ワッフルメーカーには電気式のタイプもありますが、
私のおすすめはこちらの直火で調理するタイプ。
焼きあがるとき、ふわっと立ち上がる甘くて香ばしい匂いにワクワクする感覚🧇
この感じは直火じゃないと味わえません。

最初は直火で焼くのに不安があるかもしれませんが、
柄が長く火から手元が遠いので、
初めて使う人でも比較的安心して使えます☺️


いかがでしたか？
続きが少しでも気になった方は
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からどうぞ☺️

他にも様々な記事があるので
ぜひご覧くださいね♪

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