FOOD&COMPANYのインスタグラム(foodandcompany_grocery) - 6月18日 17時08分
学大店と新宿店で販売しているFOOD&COMPANYのお弁当、お試しいただけましたでしょうか?
私たちが自信を持っておすすめする食材を贅沢に使ったお弁当。天然ぶりの竜田揚げ弁当、平飼い鷄の照り焼き弁当、野菜のビビンバ弁当の3種類をご用意しています。
今回のお弁当づくりのプロセスでは、私たちがお届けしていきたいお弁当とはどんなものか、どうしたら実現できるかを、何度も話し合ってきました。全国から食材をあつめ、素材の味を生かすメニューを考えたり、できるかぎり環境負担のすくない容器を選んだり。近くにお店を構えるオーガニックレストラン・みどりえ @midorie_organic さんにも構想の段階からお手伝いいただき、やっと形にすることができました。本当にありがとうございます!
食材の生産者さんなどたくさんの方々に支えられて完成したこのお弁当、ぜひ味わっていただけると嬉しいです。食を通して季節を楽しめるように、メニューや食材をアップデートしたり、新しいアイテムも展開していく予定ですので、ぜひお楽しみに!
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2020/6/18