榊山敬代さんのインスタグラム写真 - (榊山敬代Instagram)「🎐🍺🥢✨… ・ピーマンが鮮やかに美しくおいしい季節になりましたということでお久しぶりにピーマンでとりあえずのビールおつまみ制作の巻トウガラシがマイブームなのでピリ辛ベースにしてジャコさん白ゴマで香ばしく仕上げて完成つやつやプリプリシャキシャキピリッとビールがすすむひと品炒めものは水分を飛ばす印象がありますけれどお野菜のきもちになりますと仕上げな間近にて少しのお水を回しかけて蒸すとふっくらみずみずしくなりますそのふっくらした隙にお醤油少々和えますとジューっとお野菜にコーティングされてみずみずしく立体的な口当たりに完成也さてきょうは急きょのデザイン急いで制作しましたりなんとか間に合ったかなとヤレヤレな時明日は先日のzoom会議のまとめを自分も把握しやすいように制作計画ということで今日の午前は今後の方向性について電話で打ち合わせするなど確認時間コロナさんから時代が変わろうとしている時　だからこそ納得しながら慎重さは大切なとき #初心忘るべからず・・ #おうち時間たのしもう週間 #おうち大好き #enjoyhome ・・ #手作り料理 #夕食 #和食 #dinner #おうちごはん #おつまみ #food #ピーマン #piment #雑魚 #seafood #胡麻 #sesame #白ゴマ #healthy #ビール #beer #ビールのお供 #artist #kitchen #cooking #日本画家の #お料理こんなもん #信楽焼 #present #器」6月18日 20時58分