渡辺佳子のインスタグラム(yoshicowatanabe) - 6月20日 08時06分

今日の朝ごはんはピザトースト。
乳製品アレルギーがあるのでチーズは無しで。 .
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息子に合わせて乳製品をあまり取らない生活をしていたら、チーズが苦手になりました。
チーズを食べると胃もたれが、、、😅 .

赤ワイン漬けのプルーン豆乳グルト

赤ワインが残ったら、その赤ワインを使って種つきの干しプルーンを漬けます。
ただ、タッパーに赤ワインと干しプルーンを入れて冷蔵庫に入れておくだけ。

2日目から柔らかくなって美味しくいただけます。

豆乳グルトで食べる時はプルーンの赤ワイン漬けに、蜂蜜かオリゴ糖シロップをかけて甘みを足して食べます。

漬けてある赤ワインは、カレーやミートソースを作る時に隠し味で使っています☺️
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