Frosch（フロッシュ）のインスタグラム(frosch.jp) - 6月23日 12時00分

シンプルな料理も華やかに見えるワンプレートは、洗い物も少なくて環境にも優しい。
毎日の朝ごはんにこそ、手軽においしいワンプレートがおすすめですよ😁
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朝の定番、『ふわふわスクランブルエッグのワンプレート』をご紹介します♪
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【材料（2人分）】
◯トースト
4枚切り食パン 2枚、バター 20g、好みのジャム 適量
◯スクランブルエッグ
卵 4個、生クリーム 大さじ2、塩 2つまみ、バター 10g、バジルの葉 適量
◯ベビーリーフとラディッシュのサラダ
ベビーリーフ 1袋、ラディッシュ　2個、オリーブ油 大さじ1、塩・こしょう 各少々
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【作り方】
○トースト（コンロ+焼き網で焼く場合）
食パンをコンロに焼き網で焼き色をつけると、外側はサクッと香ばしく、中はふんわり焼き上がる。
（１）コンロに焼き網を置き、 弱火にかけてよく温める。
（２）食パンをのせ、様子を見ながら両面に焼き色がつくまで焼く（片面1〜2分が目安）。
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○スクランブルエッグ
（１）ボウルに卵を割り入れ「生クリーム 大さじ2、塩 2つまみ」を加えてよく混ぜ合わせる。
（２）フライパンにバターを入れて中火で溶かし（１）を加える。
（３）菜箸で大きくかき混ぜながら卵に火を通す。
（４）半熟状になったら火を止めて皿に盛り、バジルの葉を添える。
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◯ベビーリーフとラディッシュのサラダ
ベビーリーフは洗って水気をきり、ラディッシュは葉つきのまま縦半分に切る。
皿に盛り、オリーブ油をかけて塩、こしょうをふる。
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レシピ監修：星野奈々子（@hoshino.nanako）
出典：『簡単ワンプレートがいっぱい! 朝ごはんの本』（枻出版社）

朝食を終えた後は……自然にやさしい、フロッシュ食器用洗剤の出番です！

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