猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 6月24日 17時17分

仕事がメメント大盛りぎみなので、デスクを片づけぬまま、お八つ。

この季節、毎年おなか壊し気味になる私。ふだんは鉄の胃袋なのに。どうにもコーヒーが欲しくない。それで、温かいアールグレイのミルクティーに、皿盛りパルフェ。

もはやパルフェとは呼べないこちら、苺アイスクリームとヨーグルト、旬の雫の川中島白桃のうえに、常備ショートブレッドを砕いてぱらっとして、白胡椒とカルダモンパウダー。

うん、このくらいがちょうどいいや。時間があるときは、グラスに組み立てて作るけどね。ないときは皿盛りで十分。口の中は、ちゃんとパルフェです。

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