25ans Officialのインスタグラム(25ansjp) - 6月25日 21時01分

こちら、何だか分かりますか？　本日は、見た目も味もなんともモダンな”進化系羊羹”に注目♥️

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1枚目： 会津長門屋 （@aizunagatoya1848）の「Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア」
物語のワンシーンのように移ろう絵柄がロマンティックなこちらの羊羹は、シャンパンを使った透明感が美しい空色の錦玉羹（きんぎょくかん）、鳥を表現するレモン羹など、爽やかな味わいが重なり合っています。

500g ￥3,240〈常温〉 

婦人画報のお取り寄せ(@婦人画報のおかいもの)でも購入可。

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2枚目：ショコラトリーカルヴァ （@chocolateriecalva)の「羊羹ショコラ」
北鎌倉の実力派ショコラトリーが手がける、和洋折衷の美味。小豆のふくよかな香りを生かした蒸し羊羹に、すっきりとキレのあるガナッシュを重ねて、さらりとした口溶けに。

17.5cm ￥2,441［税込み価格］〈冷蔵〉 

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3枚目：乃し梅本舗佐藤屋 (@noshiumesatoya)の「空ノムコウ」
夜空の先にある宇宙のような神秘的な錦玉羹。切り取った宇宙を口に運ぶと、ひんやりとした食感と甘味の後、ふわりとジンジャーの香りが広がって夢心地に。

15cm￥1,200〈常温〉 

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自分へのご褒美にはもちろん、ギフトにもお役立ちです♪

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