まいちくのインスタグラム(maichiku3) - 6月25日 22時28分

2020.6.25🐷ラタトゥイユ＆豚こまピカタ
📝レシピあります▶︎▷▶︎
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こんばんは(｡>∀<｡)♡
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今日の夕ごはん
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豚こまピカタ
ラタトゥイユ
レタス
プチトマト
バケット
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オットはお腹ペコペコで帰ってきたのでバケット→雑穀米😅
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ピカタはいつも鶏胸肉で作っているんだけど解凍するの忘れてて急遽豚こまで。
厚めのロースで作るより柔らかく仕上がるのでオススメです♪娘達にも大好評🎉
娘達はきっと好きだろうと思ってレシピ用に写真撮りながら作って良かった！
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ラタトゥイユはズッキーニを見ると作りたくなる我が家の夏の定番🌻
他に茄子、パプリカを入れても◎
温でも冷でも汎用性があるのでたくさん作ってもすぐに無くなります😆
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今回は @sakanotochu さんから届いた新鮮野菜で作りました。
(ズッキーニ、赤玉ねぎ、セロリ、ピーマン、ニンニク)
大地が作り出す野菜の色って本当に綺麗で素晴らしい♡
カットしたバットの中の野菜達をしばらく眺めていました👀✨
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ラタトゥイユ、少し残ったから明日も何かに合わせようかな💕
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