呑龍文庫ももとせのインスタグラム(donryu.momotose) - 6月27日 22時40分

【週替わりの上生菓子】⠀
6/25 木曜日 - 6/29 月曜日⠀
夏至「菖蒲華」⠀
銘： #半夏生（はんげしょう）⠀
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葛饅頭、青大豆餡・山芋餡⠀
雑節のひとつである、半夏生（はんげしょう）。⠀
一説にハンゲショウ（カタシログサ）の葉が⠀
一部分を残して白く化粧するように変化する頃、といわれています。⠀
その半分化粧した様子を山芋餡の白と青大豆餡の緑で表しています。

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