フェニックス・シーガイア・リゾートのインスタグラム(seagaia_official) - 6月28日 17時00分

本日は #パフェの日

シェラトン2Ｆ「風待ちテラス」では、各レストラン料理長監修による、宮崎の季節のフルーツ等を使用したパフェを7月よりご提供予定です。

第一弾は、中国料理「藍海」料理長監修の『宮崎マンゴーの杏仁パフェ』。 食後のデザートにも定評のある人気レストラン中国料理「藍海」の料理長 巣山智志がフレッシュな宮崎マンゴーをたっぷり使用したパフェを作り上げました。ココナッツのアイス、タピオカ、愛玉ゼリー、プラリネチョコレートのクラム、マンゴーソース、最下層には不動の人気を誇る杏仁豆腐など、「藍海」のスイーツをたっぷり詰め込みました。
また、ツバメの巣と金粉をあしらった、マンゴーの果肉の周りを囲むマンゴー色のチョコレートは、まるで花びらのよう。真上から見ると、蓮の花を見ているような美しさです。
見た目も味もプレミアムな、究極のパフェをお楽しみください。
■期間：7/1～7/31（予定）
■料金：2,800円（提供時間10:00～17:00）
■場所：シェラトン宿泊者専用ラウンジ「風待ちテラス」
※1日限定5食（なくなり次第終了） #マンゴー杏仁パフェ #風待ちテラス #シェラトングランデオーシャンリゾート #シーガイア #宮崎 #リゾートなひととき #parfait #SheratonGrandeOceanResort #SEAGAIA #MIYAZAKI

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