犬伏まりさんのインスタグラム写真 - (犬伏まりInstagram)「東京に住んでた時、世田谷にあるビストロNishiや庵の季節のスープが大好きで毎日のように通ってました❤️ 今でも、あのお店が大好き💕 そして、何を隠そう私が日テレnewseveryのレポーターに採用されたきっかけは Nishiや庵のスープについて熱く語ったのがきっかけ？！😂という説も、、、初夏にはウニと人参のコンソメジュレ夏には透明なトマトのスープやビシソワーズ、コーンスープ、冬には、オニオングラタンスープ、ゴボウのカプチーノ、、、などとにかく、いつお店を訪れてもハズレなく美味しいものにありつける❤️ そんな思い出のお店で衝撃をうけたスープのひとつがこれ。シンプルな野菜のスープにティースプーン1杯のブルーチーズ🧀を合わせた一品。初めは、そのまま野菜の旨味たっぷりのコンソメスープを、、、途中からお好みの量でブルーチーズを入れて溶かすと、、、チーズの塩気と香りがアクセントにそれでいて、柔らかくクリーミーなスープに早変わり❣️ シェフのmagicに、心奪われたスープでした☺️ 今回は、思い出しながら家庭でできる食材で、、、お酒🍷にもあうスープです❤️ #おうちTFTプロジェクト　#つくおき　#つくりおき #作り置きおかず　#自炊　#時短レシピ #簡単レシピ #インスタレシピ　#節約料理　#料理献立 #手抜き　#料理　#cooking #働きマン　#子育てママ　#ぶっしー食堂　#一皿料理　#デリスタグラム　#日々ご飯　#おかず　#手料理　#おいしい　#家族ごはん　#時短料理　#簡単料理　#nishiや庵　#野菜スープ　#再現メニュー」6月30日 8時19分