4foodie, for foodieさんのインスタグラム写真 - (4foodie, for foodieInstagram)「📍Taipei, Taiwan Power Beef 冷藏肉涮涮鍋專門店/ 以下菜名及價位日本長崎A5和牛 $1380 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗 💡補充💡 和牛肉質入口即化🥰 和牛分A1-A5，依照油花分布，Power Beef採用最高A5等級的和牛，產地以長崎跟近江為主，近江和牛又為三大和牛之一，產地跟部位不固定，有特別想吃什麼部位建議事前來電詢問店家喔❤️❤️❤️建議刷 5-7秒肉變粉色即可享用😭湯底我們選擇雲海壽喜燒+$20！以棉花糖取代白砂糖作為壽喜燒醬汁的甜度，也增添了焦糖的風味，整體偏甜～～～上方撒上山椒粉提升香氣，店家也會另外給昆布湯頭調整壽喜燒的鹹度喔👍🏻 附餐白飯可選加明太子或山椒吻仔魚或鮭魚卵（鮭魚卵需另+$120）澳洲牛舌 $680 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕 💡補充💡 店家使用一整條牛舌親自處理、修肉🥩牛舌分前中後段，後段稱為特上，口感Q彈極嫩！中段口感較脆🤤建議搭配店家自製鹽蔥醬一起使用🐮湯底我們選擇極上雞白湯+$120🐔使用雞骨、雞爪、雞肉親手熬製七小時，呈現濃稠白色富含膠質的湯，湯頭濃郁鮮甜🔥🔥🔥再增添柚子皮，有淡淡柚子香，非常清爽，湯裡還會附贈雞腿肉3塊！大推這個湯底我超愛，雞肉也很嫩👍🏻👍🏻👍🏻 季節海鮮盛合 $680 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕 💡補充💡包含紅蝦、白蝦、鮮蚵、透抽、蛤蜊、每日鮮魚(依照每日進貨為主)，海鮮非常新鮮，蝦子肉質緊實有彈性🦐蛤蜊新鮮沒有沙👍🏻 整體環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌗 服務態度：🌕🌕🌕🌕🌑 再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌕 🗺台北市中正區金山南路一段35號 🚇捷運忠孝新生站2號出口 ☎️(02)2395-8300 ⏰11:30-14:00 17:30-22:00 🍽2020.06.15到訪用餐 💡補充💡已經是二訪的Power Beef😍上次來用餐是兩年前4foodie四個人團聚用餐😭😭😭這次二訪，第一次在這裡喝到雞白湯，蠻驚艷的，比第一次印象好😂和牛沒話說，大推雞白湯🐔🐔🐔 #4foodie #4foodie忠孝新生站 #台北火鍋 #和牛火鍋 #powerbeef #taipei #台北美食 #忠孝新生美食 #和牛 #wagyu #4foodieforfoodie #4foodieintaipei ©版權所有，不得轉載copyrights reserved」7月1日 13時01分