ショコラ de イースター by Valrhonaのインスタグラム(valrhonajapon) - 7月4日 15時11分

公正で持続可能なガストロノミーの世界のために、公正で持続可能なカカオの生産現場を作る努力をしています。
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• 100％のトレーサビリティ – 世界中の18,202ものカカオ生産者と契約を結んでいます

• 93％のカカオは、平均7年以上の長期契約を結んだ農園のパートナーから購入しています

• 一緒に仕事をするカカオ生産者には公正な収入を保証します – コートジヴォアールでは、定められた価格よりも少なくとも47％高い価格を保証しています

• カカオ農園の地元に有用な施設を建設しています – ガーナでは2022年までに5000人の子供たちの教育に寄与する計画です

• コロナウイルスによる危機にも、ペルーやコートジヴォアールでマスクや消毒液の配布、また感染しないためのトレーニングなどを実施しました
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2025年までに、すべてのカカオ生産者が公正な収入を得て、”アグロフォレストリー”を導入することが、私たちの目標です。
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