猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 7月9日 18時25分
地獄のチェリーパイ🍒
&☕️❤︎
こうやって切り分けちゃえば、わりとかわゆい見た目になるわね。昨日はあの仕上がりが申し訳なさすぎて、リンクつけられなかっなのだけど、実はこれ @shinshusudofarm さんの 《100パーセントフルーツ》シリーズのサワーチェリージャムをそれこそ100%使って、めんどうなフィリング製作を省いたカンタンチェリーパイなのです。《旬の雫》シリーズも好きだけど、このサワーチェリージャムとクランベリージャムの大ファンでしてね。個人的に大瓶を定期お取り寄せしてるんですよ。
そもそも日本でサワーチェリーやクランベリー100%のジャムってまず見ない。しかも砂糖不使用だから、お菓子の材料としてもめちゃめちゃ幅広く使えるんです。
あー…アメリカのハイウェイ沿いにある名もないダイナーで出てくる、オーナーミセスの作った素朴なチェリーパイってきっとこんな味。ブラックコーヒーがよく似合う。
噴火🌋問題をもう少し解決させてください!
#猫沢飯 #信州須藤農園
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2020/7/9