代官山 蔦屋書店　DAIKANYAMA T-SITEのインスタグラム(daikanyama.tsutaya) - 7月10日 12時00分

【代官山 蔦屋書店2FAnjinより】
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季節のお勧め料理のご紹介です。
・「自家製ハムサラダ」¥1300
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旨味のある美しい脂身が特徴の神奈川県産やまゆりポークを低温でじっくり火入れした自家製ロースハムのサラダです。
茨城県から届いた味の濃い有機栽培のサラダは、ライムとイタリア産レザンティカのオリーブオイルでシンプルな味付けに。
軽く炙ったハムを、サラダと交互にミルフィーユ状に重ねて盛り付けています。
特にビールやハイボールとの相性が抜群です。
＊こちらのお料理は14時からのご提供になります。
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ぜひ食べにいらしてください。

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