SOUVENIR de PARISのインスタグラム(souvenirdeparis) - 7月12日 17時05分

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赤い実のコンポート…いやっ正しくは皮が赤い果物3種のコンポートの即席パフェ❤️🌿
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山梨県産大石プラムとアメチェと、冷凍してあった秋田県産の苺を赤ワインで煮たコンポートが毎度の事ながら自画自賛レベルでw 飛び切り美味しく出来た😍
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下からコンポート→ハゲダツのリッチミルク→埋もれているけれどもブルーベリー&ラズベリー→コンポート→生クリーム→ラズベリー。グラスの中身、殆どがコンポートと言う、食べ物より飲み物的なパフェでしたw
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#作ってる間に赤ワインで少々酔っ払ってしまった...
#お酒やめてから物凄い敏感になってるのかもね_不思議
#あっ仕上げにドライラズベリークランチ振りふり
#antiques #antique #vintage #brocante #france
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