八木沼純子のインスタグラム(junko_yaginuma) - 7月14日 19時25分
ひさびさに麻婆茄子🥢
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#少し辛め
#コチュジャンとトウバンジャンの比率？
#麻婆茄子
#コチュジャン豆板醤醤油砂糖片栗粉水1カップ全部混ぜ
#片栗粉小さじ1だけどトロトロにならなければ少しずつ足して
#油ギラギラ
#ナス2本ピーマン1つ人参1/3
#ひき肉150gくらい
#なんとなく2人分？
#長ネギみじん切り
#ごま油をチラッと
#cookingathome
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2020/7/14
