魚金のインスタグラム(uokin_koho) - 7月14日 23時59分

市場の仕入れ後旨い食べ物新しい料理の提供の勉強の為に名古屋へ〜
どこのお店でも十六ササゲ、ハモが置いてあり季節感ってとても大切！って感じました
この時期松茸も出回ったりして案内もらうのですが絶滅危惧種に選ばれたので…気になるから明後日は青果にも行ってみようと思います！
本日も魚金を応援して頂きありがとうございます。

仕入部　片之坂
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