真瀬はるかのインスタグラム(harukamanase_official) - 7月15日 18時02分
【冷製アボカドスープ🥑】
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夏場になると、楽だし美味しいから度々登場するスープ。
今年もそんな季節がやってきました。
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冬場はホットでも美味しいです♪
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アボカド/お豆腐/牛乳を味塩コショウやらなんやらをテキトーに振って、ミキサーして終わり!(真瀬は洗い物極力減らしたい、横着する事にストイック人間なので、小鍋で直接バーミックス😂)
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和風にしたければ白だしでお味付けしても良いし、コンソメとか入れても良いし。
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どうであれ真瀬的ポイントは、奥の方〜〜〜で微妙に香る程度に、隠し味でにんにくすり下ろし入れるのおすすめ。
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あと、レモン汁を少し加えておくと、アボカドの緑が鮮やかなままになるので入れておくのおすすめ。
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飾りに小さく刻んだミニトマトや赤いパプリカなんかを真ん中に乗せても可愛いですね♪(そんな事、人呼んだ時しかしないけど😂)
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#簡単すぎてごめんねレシピ
#ほぼ料理とは言わない
#のに見た目は映える
#基本的に
#横着する事にストイックな真瀬
#よく言えば要領がいい
#平たく言うとズボラ😂
#ところで今日から
#劇団四季 も再開とのことで嬉しいですね✨
#宝塚 もそろそろ!
#みんな頑張ろう😭
#真瀬はるか
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2020/7/15