フォーリンデブのインスタグラム(fallindebu) - 7月15日 18時37分

紅白うに合戦！
北海道・古平町の【新家寿司（しんやずし）】は、ウニ名産地の余市と積丹の間にあるからこそ、良質な地元産のウニが食べられる🌟
旬のエゾバフンウニ（赤）とキタムラサキウニ（白）を相盛りにした「2色うにちらし（5500円）」は、どちらもみずみずしいフレッシュ感が全開で、爽やかな香りが旬の到来をお知らせてしてくれるね🙌✨
活海老は、生きた海老を卓上でさばいてくれるので、お皿の上でピクピクと動く姿にビックリ😳
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新家寿司（Shinya sushi）
0135-42-2303
北海道古平郡古平町大字新地町13
Furubiracho,Hokkaido / Sea urchin
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