Yuri Sakuraiのインスタグラム(yuri_sakuraiii) - 7月16日 16時35分
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MKチームの女子達✧
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みんな個性強くて、性格もバラバラで、
それをまとめてくれているのが、
唯一の男性、オーナーの菊池さん( @kiku_tokyo )(笑)
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10月で10周年目に突入するMK CAFE。
最近、ふとこの10年を振り返ることが多い。
勢いでオープンしたての頃はワクワクしか
無かったけど、そのワクワクはオープンして
すぐに｢あれ！？お客さんが来ない！｣
っていう現実を思い知らされて、飲食の難しさを実感。
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頑張ってた割には結果が
まったくついてこなくて、
スタッフＶＳオーナーで
何度もぶつかってた頃が懐かしい😅
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その度にオーナーは冷静に先の
展開のアイデアを必死に考えてくれて、
夜中から朝方になるまで向き合ってくれて
話し合いを重ねたりしてきました！
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そんな中で、知ってもらうために始めたSNS。
初心になって、当時のことを思い返すと、
何時間も、何日も、何ヶ月も掛けて、
お店を良くすることを毎日夜中まで頑張ってたけど、
初めて、オーナーのSNSをみて、
広島から来てくれた当時大学生で
今でもカフェに来てくれているまいちゃん。
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結局お客さんは増えなかった時を
経験してるからこそ、SNSを始めて、
こんな一般の自分たちのSNSをみて、
わざわざ足を運んでくれるなんて
本当に衝撃的だったなぁ。
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チラシをつくって、真夏の炎天下の中
真っ黒に焼けながらチラシ配りをしたり、
お金をかけて情報誌に載せても
1人に知ってもらうこと。
知ってもらって、
実際お店に来ていただける事の難しさを
経験してるからこそ、
今、SNSをみてカフェにきて頂けること、
テレビに取りあげて頂くことが本当にすごいなぁって。
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コロナウイルスの感染が広がり、
お店を臨時休業するなかでも、
存続のご心配のメッセージを下さったり、
SNSでMK CAFEの事を記事にしてくれたり、
優さんが手がける鯖バーガーの
配送キットをご注文してくださったり、
改めて、こういう発信から繋がった方々に
応援していただけてることの
ありがたさを改めて実感しました！
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まだまだ不安な状況は続きますが、
健康に気をつけて行きましょう☻
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写真は以前撮影したものです。
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2020/7/16
