FOOD&COMPANYのインスタグラム(foodandcompany_grocery) - 7月16日 19時17分

【湘南店】

なめこ、つるむらさきや長芋などネバネバ食材がたくさん届きました。暑い日を乗り切りましょう！

なめこ／福島／特別栽培
つるむらさき／山形／特別栽培
長芋／北海道／オーガニック

湘南店では、毎週水曜日に福島の"季の子工房"さんからなめこが届きます。食べ応えのある大粒、喉越しの良い小粒の２種類をご用意。お味噌汁や、お素麺のつけだれに足しても◎

つるむらさきは茎・葉ともに肉厚。醤油やお酢、ごま油、にんにくなどと相性がよく、茹でても炒めてもおいしく召し上がれます。

長芋はそのまま生ですりおろしてお蕎麦やとろろご飯に。厚めに切って、両面を焼いたり素揚げにするのもおすすめです。旬のお野菜を、ぜひお試しくださいね！

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