Scopeのインスタグラム(scope_japan) - 7月22日 06時50分
スコープアパートメント
シーズン2、家政婦ナルト視点
ツーレパイセン輝いてます!の巻
1968年から作られている
ロングセラーシリーズ
ウルティマツーレ。
フィンランドの氷が溶ける様子から
デザインされたガラス群。
だからずっと冬に使う食器という
イメージが強かったのですが、
去年試した、夏の使い方が
あまりによかったもので、
今となっては『ウルティマ=夏』
へと完全上書きされています。
個人的に一番グッときたのが、
ボウル200㎜を使ったお一人様素麺。
一人用の麺類を盛り付けるのに
ぴったりってことに気づいた途端、
急に身近に感じるようになりました。
今年も暑くなってきたから
そろそろウルティマの出番。
だったら私の好物冷やし中華を
盛り付けてみましょうと、
スコープアパートメントでの
お昼に試してみました。
器が良いと、いつもの冷やし中華も
ちょっとバージョンアップしたくなる。
ということで、最近トライしまくってる
お気に入りレシピ本、
『arikoの食卓~もっと食べたい~』
の冷やし鶏ねぎそばを真似て
冷やし中華に鶏ねぎきゅうりを
のせてみた。んーこりゃいいね。
深さがあるので、具材をこんもりと
盛り付けても、やりすぎ感なく
品よくみえるところがナイス。
一人分の量が美しく収まります。
そして二つくらいなら重ねて
仕舞うこともできる。
一家に一つのイメージだったけど
これは一人に一つ!ほしいところ。
ガラスの洋食器が和食とも
マッチングーってのは良いですね。
次は氷を敷き、お刺身を盛り付けて
みようかしらん、なんて
想像を膨らませながら、麺をすする
スコープアパートメントのお昼です。
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2020/7/22