クリオロのインスタグラム(criollo2016) - 7月23日 18時00分

@クリオロ　
初めての商品開発！
　
クリオロに入社して2年目、
Kurumiさんが
今回初めて
新商品を開発しました！
　
【シラスのタルティーヌ】
　
今回は開発者のKurumiさんに
特別インタビュー！
　
■開発経緯は？
　
実はタルティーヌの商品を考えている時に
同じ製造の仲間である
Marinaさんが
「ジェノベーゼソース」という案を
出してくれたんです。
　
そこから
ジェノベーゼとシラスは
相性が良さそうなのと
夏なので、あっさりと塩気のある
シラスを使うことにしました。
　
■こだわりポイントは？
色やボリューム、
味の組み合わせを考え
プチトマト、
アスパラを乗せました。
　
シラス本来の味をなくさず
良さを出すような
組み合わせを意識しています。
　
スタッフが
一生懸命考えた新商品、
ぜひお試しください！
　
皆さまからのご感想も
お待ちしております🍞

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