mama＋（ママタス）さんのインスタグラム動画 - (mama＋（ママタス）Instagram)「夏祭りの楽しみ♡お家で楽しむ屋台フードレシピ4選 . これいいな！って思ったら、右上の「保存」ボタンを押してね🤗 . 夏祭りの楽しみといったら屋台ですよね♡ でも、今年は夏祭りや花火大会も中止...。そんな時は、気分が上がる屋台フードをお家で再現してみませんか？ . ①たこ焼き器でベビーカステラ ■材料(15個分) ・ホットケーキミックス...150g ・卵...1個・牛乳...大さじ4 ・みりん...大さじ2 甘いのが好きな方は、はちみつ . ■作り方 1. ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、みりんを入れて混ぜる。 POINT：みりんを入れる事で時間が経ってもパサつかない。 2. 熱しておいたたこ焼き器の半分まで生地を流し込む。 3. 表面にプツプツと穴が空いてきたら、2つ重ねる。 ※みりんが入っているため、焦げやすいので注意。 4. 全て重ねたら完成！ . ②もちカリロングポテト ■材料・ポテトフレーク...100g(なければじゃがいもでもOK) ・ぬるま湯...300cc ・片栗粉...50g ・卵白...1個分 . ■作り方 1. 大きめのジッパーバッグに、ポテトフレーク、ぬるま湯、片栗粉、卵白を入れるよく揉む。 POINT：ここが不十分だと揚げた時に崩れる場合があります。 2. ジッパーバッグの端を切り、クッキングシートに絞り出す。 3. 180度の油にクッキングシートごと入れる。 4. ポテトの周りが固まってきたらクッキングシートを外して、きつね色になるまで揚げる。 5. お好みでケチャップなどを付けて完成！ . ③りんご飴(小さめサイズ4個分) ■材料・りんご・砂糖...150g ・水...50cc ・食紅...小さじ1/4 . ■作り方 1. 鍋に砂糖、水、食紅を入れてよく混ぜる。 2. 中火にかけ、煮立たせる。 3. 煮立ったら弱火にし、5分程度煮詰める。 POINT：水を入れたコップに飴を垂らし、固まったらOK 4. 熱いうちにりんごに飴を絡めて完成！ . ④屋台風焼きそば(2人前) ■材料・焼きそば...2人前・豚肉...100g ・キャベツ...3枚・もやし...80g . ■作り方 1. 豚肉、キャベツを食べやすい大きさに切る。 2. 熱したフライパンに豚肉を入れ、炒める。 3. (2)にキャベツともやしを加え、さらに炒める。 4. 具材を一度お皿に移しておく。 5. フライパンにごま油を敷き、焼きそばの麺を入れる。 6. 軽く焼き目がつくまで両面焼き、麺をほぐす。 POINT：麺をほぐす時は水を入れない。 7. 粉末ソースを加え、麺とよく絡ませる。 8. 具材をフライパンに戻し、よく混ぜる。 9. お好みで紅しょうが、青のりをトッピングしたら完成！ . . #育児#スマイル育児#育児日記#子育て#子育てぐらむ#ママ#新米ママ#ワーママ#ママ友#暮らし#料理動画#簡単クッキング#時短レシピ#時短家事#おいしいご飯#クッキングママ#クッキンググラム#料理は愛情#屋台#屋台メニュー#屋台レシピ#焼きそば#りんご飴#ベビーカステラ#ポテト#ロングポテト#屋台風#夏#お祭り#夏祭り」7月25日 21時00分