MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 7月25日 21時00分


はじめての離乳食、ゴックン期(生後5〜6か月頃)のかぼちゃの調理の仕方、本だけだとイメージが分からず不安に思っていませんか?
今回は基本のゴックン期(生後5〜6か月頃)のかぼちゃの調理の仕方をご紹介します。
まとめて作ってストックしておくのも便利ですよ。

【きほんの離乳食 かぼちゃ(ゴックン期 生後5〜6か月頃から)】

■かぼちゃ(ゴックン期 生後5〜6か月頃から)
材料(作りやすい分量)
 かぼちゃ  1/8個(1食あたり約10〜20g)

作り方
 1.よく洗い、ワタと種を取る。
(電子レンジの場合)
 2.耐熱容器に入れ、水を大さじ2加え、ふんわりラップをする。電子レンジ(600w)で約4分加熱する。
(茹でる場合)
 2.かぼちゃを一口大に切り、鍋に並べ、ひたひたの水をいれて強火にかける。
  沸騰したら弱火にし、落し蓋をして沸騰させないように約10〜15分茹でる。柔らかくなったらお皿に上げて冷ます。
 3.粗熱が取れたら、皮を取り、茹でた場合は一口大に切る。
 4.お子さまの月齢に応じて、ハンドブレンダーやフードプロセッサーでペースト状にし、お湯またはだし汁で伸ばす。
  (すり鉢や裏ごし器を使って手動でつぶしてもOK)

対象
 ゴックン期(生後5〜6か月頃)ころのお子さまから召し上がっていただけます。

保存する場合
冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
※作ったかぼちゃは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

参考になったらハッシュタグ #mamadaystv をつけて教えてくださいね♪

※上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
 [特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
 [特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes

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2020/7/25

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