小林希のインスタグラム(nozokoneko) - 7月26日 11時44分

❤︎佐渡島の思い出トリップ　3日目❤︎ 

佐渡乳牛、佐渡の蜂蜜、佐渡のいちご
などなど原料にした、
まるごと佐渡を味わえる
とっても贅沢なジェラート屋さん、
マッテラート🍨！

私、蜂蜜がほんと大好きで、海外でも
よく蜂蜜を買って帰るのですが、
マッテラートの蜂蜜入りのミルク味は、
ぎゅっと蜂蜜の甘さを感じられて
ほんとーに美味しゅうございました🙏

佐渡生まれの、
イタリアへ留学経験のあるシェフと
仲間たちが始めたジェラートなんですよ✨
それだけでも素敵なお話！

ちなみにシェフの渡邊さん（写真真ん中）は
マッテラートの隣にある
イタリアンレストランde Vincoのオーナー。
最新版ミシュランガイドに載っています。
夜も食べに行きたいなぁ。
新穂という地区にあります😊

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（現在、佐渡汽船では抗菌、抗ウイルスコーティングの加工を実施、搭乗前にはサーモグラフィーによる体温検査やマスク着用のお願いなどしているみたいです。いつ渡島するかは、ぜひ慎重にご判断ください🙏）


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