こころのたねのインスタグラム(kokoronotane) - 7月26日 14時09分

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『レンジで簡単！麻婆豆腐』レシピ動画

暑い夏でも無性に食べたくなる麻婆豆腐🤤🔥
今日は、火を使わずにレンチン！するだけで作れる
『麻婆豆腐』のレシピを動画でご紹介します✨
混ぜてレンチン！暑い日でもラクラク調理！
ぜひ一度お試しください♩

【材料】（800〜1Lの耐熱容器ひとつ分/約2人分）
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A
｜豆腐（絹ごしor木綿）：400g（約1丁をさいの目切りする）
｜豚ひき肉：100g
B
｜水：大さじ3
｜鶏ガラスープの素：小さじ2
｜おろし生姜：10g
｜おろしにんにく：5g
｜オイスターソース/豆板醤/コチュジャン/しょうゆ/片栗粉：各小さじ1
C
｜刻みネギ/粉山椒/黒こしょう/ごま油：各適量
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【作り方】
蓋つきの耐熱容器にBを入れてよく混ぜたら、Aを加えて蓋をする。
600Wの電子レンジで約10分加熱したら全体を混ぜ、Cをふって完成です✨

【メモ】
📝こちらのレシピは🔥🔥🔥辛めの仕上がりなので、お好みで豆板醤の量を加減してみてください。
📝500Wの電子レンジをご使用の場合は1.2倍の加熱時間を目安としてください。
📝レンジ可能の蓋つき耐熱容器の他、耐熱ボウル＋ラップ（ふんわりとかけて）でもお作りいただけますが、その際は、様子をみながら加熱時間を調整してみてください。
いずれも容器が熱くなるので火傷に注意してくださいね。
動画で使用の耐熱容器（らくらくスチーマー）の詳細はハイライトにあります🍲
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