キナリノさんのインスタグラム動画 - (キナリノInstagram)「. ひんやりプルルン『ミルクプリンのはちみつレモンソース』 . ─────────────────── ＼レシピ動画は、キナリノアプリで公開中／過去にご紹介した動画も、まとめてご覧いただけます。気に入ったレシピは保存して、毎日のお料理に活用してくださいね◎ ─────────────────── . 暑い日のおやつに食べたいミルクプリン。作り方はとっても簡単なので、お菓子作り初心者さんでも大丈夫♪子供も大人も大好きなはちみつレモンソースをかけて召し上がれ！ . ■材料（100ml容量のゼリーカップ4個分） ———————————————————— ・水大さじ2 ・粉ゼラチン 5g ・牛乳 300ml ・グラニュー糖 30g ・レモン汁小さじ2 ［材料A］はちみつ大さじ1 レモン汁大さじ1/2 レモンの表皮少々 . ■作り方 ———————————————————— ①下準備レモンの皮を削ります。小さい容器に水を入れ、粉ゼラチンを振り入れる。5分ほど置いてふやかします。 . ②プリン液作り小鍋に約半量の牛乳、グラニュー糖を入れて火にかけます。煮立ったら火をとめて①のゼラチンを加え、30秒ほど置いてからよく混ぜて溶かします。ボウルに移し、残りの牛乳を加え、底を氷水にあてて冷やします。しっかりとろみがついたらレモン汁を加え、さっと混ぜます。 . ③冷やす水でぬらした型にプリン液を流し、冷蔵庫に2時間以上入れて冷やし固めます。 . ④盛り付け型からプリンを抜いて、よく混ぜたAをかけていただきます。 . ■ポイント・コツ ———————————————————— 【簡単おいしいミルクプリン】牛乳とレモンが主役のシンプルでさっぱりしたサマースイーツ。お皿の上でプルプルとプリンがダンスをする、絶妙なやわらかさです。型はシンプルなプリン型やガラス容器など、なんでも大丈夫です。 . 【ひと手間でさらにおいしく】しっかりとろみをつけてからレモン汁を加えることで分離を防ぎます。またレモン汁を入れた後、混ぜすぎると分離するので注意してください。 . レシピ / 調理：星谷菜々（@apron_room）撮影：松木宏祐（ @matsukikousuke ） . ぜひ「 #キナリノ」のハッシュタグを付けて投稿してくださいね＊ . #キナリノレシピ帖 #ミルクプリンのはちみつレモンソース #星谷菜々 #プリンレシピ #夏レシピ #スイーツレシピ #レシピ動画 #丁寧な暮らし #暮らし」7月29日 12時00分