甘糟記子のインスタグラム(norihey924) - 7月31日 10時28分
木曜日のバーミヤン、日替わりランチ!
塩麹鳥胸肉の豆豉炒め!
これが美味しすぎて、木曜日の姫の学校の送迎がウキウキ(笑)
胸肉だけど塩麹のお陰でお肉も柔らかいし、サッパリしてるし、旨味もアップ!
そこに豆豉のコクと旨味が更にのっかってヤバイ(≧∀≦)
一緒のナスと長ネギも旨味を吸いやすい食材なので、最高のコラボレーション!!
お店の方にテイクアウトもできますか?とか、レギュラー化しないんですか?って聞いちゃったよね(笑)
夏休みの間も食べたいから、他の店舗も日替わりでありますか?って聞いたら、ありますっておっしゃってたので、行ってみなくては!!(笑)
どんだけ〜(笑)
もし見かけた方は、ぜひ食べてみてね!(๑˃̵ᴗ˂̵)
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2020/7/31