macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月1日 21時05分
【#自家製】昆布の旨味しみこむ🥒「 #浅漬けの素」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️素さえ作っておけば、あとは野菜を漬け込むだけ◎
✔️さっぱりとした味付け💕
✔️これからの暑い季節にぴったり✨
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします🍳👩✨
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■調理時間:10分
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■材料(400cc)
・こんぶ茶:小さじ2杯
・塩:小さじ1杯
・薄口しょうゆ:小さじ2杯
・赤唐辛子:2本
・水:400cc
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■作り方
①鍋に材料をすべて入れ、ひと煮立ちさせて粗熱を取ります。
②お好みの野菜をひと晩漬け込み完成です。※清潔な容器に保存し、2,3日を目安に召し上がってください。
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★MEMO★
・必ず粗熱をとってから野菜に浸してください。
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2020/8/1