INIC coffeeさんのインスタグラム写真 - (INIC coffeeInstagram)「@la_bonbonniere.toyohashi Beans Aromaの新シリーズ、キリマンジャロを使って【ムラング・シャンティ】をお作りいただきました！キリマンジャロは上質な苦みとコクがありますので、スイーツの調理にお使いいただいても、甘さの中にコーヒーの味わいを感じられそうです☕️ @la_bonbonniere.toyohashi 様のスイーツはどれも素敵で、ずっと見ていたくなります😊 -------------------------------------- ＊ Meringue chantilly ムラング・シャンティ先週先々週くらいにお仕事でムラングフランセーズ(メレンゲ)のあれこれ検証をしてまして。撮影したり、配合違いでやってるとですね、何度も何度も作るわけです( *¯ ꒳ ¯*) とにかく撮影しなきゃなので、あれこれお菓子を作る余裕はなく、数回分だけ絞ってオーブンへ放り込み🤭 撮影して…のメレンゲなので、配合と立て方もちょっと違うし状態もイマイチだけれども全処分よりは…ね♡ 色がつかないように焼くよりは、中がキャラメル化するくらいに焼くのが好き。そのムラングフランセーズに今回合わせたのはコーヒークリーム♪シャンティと言いつつ加糖してません😆ムラングの甘さで十分なので。コーヒー味は、たった5秒でドリップのような本格コーヒーが味わえる INIC coffee @iniccoffee の Beans Aroma 新シリーズより「キリマンジャロ」を使わせていただきました😆 本来は4枚目📷✨のように珈琲としていただきます♪ストレートでもよし、数種類をブレンドしてもよし、の楽しいシリーズ♡写真のようにスティック状の気軽に楽しめるタイプから、素敵なガラス瓶に入ったものも🤭 瓶のタイプは木のスプーンも付いてて #これがまためっちゃツボ好みでブレンド出来るっていうのも一緒にいただく物や気分に合わせて楽しめて良いですよねー♪セットがめっちゃかわいいんでご興味ある方ストーリーにリンク貼ってるので是非覗いてみて♥ どのお味が好みか分からない方は、気軽に楽しめるアソートパックもあるよ♪ このコーヒー3枚目📷でも分かるようにめっちゃめちゃ細かいので、お菓子に使ってもささーっと溶けます✨そしてもちろん風味が素晴らしい💕美味しく飲めるコーヒーパウダーですもの、当然ですね～🤭 · · · #homemadesweets #instasweets #igersjp #snapdish #wp_deli_japan #meringuechantilly #ムラングシャンティ #メレンゲ #フランス菓子 #お菓子作り #手作りお菓子 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #フーディーテーブル #おうちごはんlover #コッタ #おうちカフェ @ouchicafe_jp #マカロニメイト #私のおいしい写真 #おいしい時間 #iniccoffee #コーヒーパウダー #beansaroma」8月4日 15時32分