emiのインスタグラム(emiyuto) - 8月6日 08時08分

昨日はおやつにかき氷。
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自家製の桃シロップにフレッシュの桃、さらに @hiroko_sunday さんの桃ジャムで追い桃♡
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桃が苦手な息子にはマンゴー。
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覚書
水160ccにきび砂糖70g蜂蜜大さじ1を鍋に入れ、一口大にカットしたフルーツ(桃は2個分)とレモン汁を加えコトコト煮る。
仕上げにブレンダーで撹拌。
マンゴーはグリーンコープの冷凍マンゴーを使用したので先にシロップを作り半冷凍のマンゴーをシロップとともにブレンダーで撹拌。キウイもシロップを作ってから一口大に切ったフレッシュなものとレモン汁を入れて撹拌する方が好み( ’◡͐’)
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